世界粮仓：世界一流的威士忌

我住在加拿大西部，这里是世界的粮食仓库。广袤的草原上，黑麦丰收，而黑麦正是酿造威士忌的原料。甚至日本最大的威士忌公司，也选择在这里建厂，制造世界一流的威士忌。

刚来到加拿大的中国移民，往往不喜欢这里的高度酒。他们怀念中国白酒独特的香味。而我在加拿大生活了近30年，对本地的高度酒有着深厚的信任。我并不是不喜欢中国酒，而是因为无法确认其真伪。记得有一次在青岛喝酒，中午喝的白酒，晚上仍然头晕难受。

来到加拿大后，我基本上不喝酒。直到病毒流行期间，我开始尝试喝一些本地高度酒，出于对酒精杀菌的信任。但随着了解越来越多，我知道酒喝多了会伤肝，于是也开始减少饮酒。幸运的是，多年来喝酒，我还没有伤到自己。

有人说长寿的人也会喝酒，但我发现，很多喝酒的人并不一定长寿。对我而言，喝酒对喉咙和肠道并不太好。喝酒应当根据自己的身体情况决定。然而在某些社交场合，我仍会举杯，因为这是礼貌，也是人与人之间的一种尊重。